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• CEVICHE DE PEIXE À MODA DA CASA

  R$ 65O nosso ceviche vai leite de coco e acompanha chips de batata doce

  FISH CEVICHE: Our ceviche is prepared with coconut milk and is accompanied
  with sweet potato chips                                                                                                                                                                       

• TARTAR DE SALMÃO

  R$ 86Salmão cortado em cubos, temperado com limão, cebola roxa, mostarda Dijon e tomate, servido com creme de abacate e pães
  

  SALMON TARTAR: Marinated salmon cubes, seasoned with lemon, red onion, and tomato, served with avocado cream and bread

• CRUDO DE SALMÃO

  R$ 92Sashimi de salmão, ponzu de cajá, azeite temperado, mel de cana com gergelim torrado e pó de alga
  

  SALMON CRUDO: Salmon sashimi, cajá ponzu, seasoned olive oil, sugarcane honey with toasted sesame and seaweed powder

• BOLINHO DE MACAXEIRA

  R$ 55Suculento bolinho de macaxeira com carne de sol desfiada
  

  MANIOC BALLS: Tasty cassava dumpling with typical shredded sundried meat

• ISCAS DE PEIXE

  R$ 69Tiras de filé de peixe empanadas em panko servidas com molho rosé

  BREADED FISH BITES: Crispy breaded fish bites with panko and rosé sauce

• CAMARÃO EMPANADO

  R$ 92Camarão GG empanado em panko, com maionese picante

  BREADED SHRIMP: Large shrimp breaded in panko, served with spicy mayonnaise

• BATATA FRITA

  R$ 46

  FRENCH FRIES

• TORRESMO DE PANCETA COM CHUTNEY DE CAJU

  R$ 60

  CRISPY PANCETTA WITH CASHEW CHUTNEY

• TORTILHA DE PUBA

  R$ 110Tortilha de mandioca fermentada, guacamole, lagosta, laranja e raspas de limão siciliano Versão vegana com berinjela
  

  PUBA TORTILLA: Fermented cassava tortilla, guacamole, lobster, orange, and lemon zest Vegan version with eggplant

• TOSTADA DE POLVO

  R$ 75Pão italiano, pasta de tomate defumado, vinagrete de polvo e uva verde fermentada

  OCTOPUS TOAST: Italian bread, smoked tomato paste, octopus vinaigrette, and fermented green grapes                                                                                                                                                                    

• CLUBVENTOS

  R$ 58Hambúrguer de picanha coberto com mussarela, cebola caramelizada, alface e tomate no pão de hambúrguer, também na versão vegetariana
  

  Picanha burger topped with mozzarella, caramelized onion, lettuce, and tomato on hamburguer bread Also available in vegetarian version

• (Três mini hambúrgueres de sua escolha servidos com batata rústica)

  R$ 75

  (Three mini burgers of your choice served with rustic potatoes)

• HAMBÚRGUER DE PICANHA

  Com cebola caramelizada, mussarela e maionese

  PICANHA BURGER: With caramelized onions, mozzarella and mayonnaise

• HAMBÚRGUER DE ATUM

  Selado com maionese de nori e molho teriaki

  TUNA BURGER: Seared with nori mayonnaise and teriyaki sauce

• HAMBÚRGUER DE GRÃO DE BICO

  Com sour cream e picles de cebola roxa

  CHICKPEA BURGER: With sour cream and red onion pickles

• HAMBÚRGUER MIX

  Carne bovina e suína, picles de pepino e mostarda Dijon

  MIX BURGER: Beef and pork, cucumber pickles and Dijon mustard

• SALADA TROPICAL

  R$ 58Mix de folhas, abacaxi, abacate, manga, castanha de caju e molho balsâmico

  TROPICAL SALAD: Mixed leaf salad, pineapple, avocado, mango, cashew nuts and balsamic sauce

• SALADA COM CAMARÕES 

  R$ 72Mix de folhas, humus de beterraba, castanhas, picles de cebola roxa e camarões grelhados, acompanha focaccia

  SALAD WITH SHRIMP: Mixed greens, beetroot hummus, nuts, pickled red onions, grilled shrimp, served with focaccia

• BURRATA

  R$ 80Burrata super fresca feita na região, abobrinha grelhada, rúcula, tomates cerejas confitados e molho pesto, acompanha focaccia

  Super fresh burrata made locally, grilled zucchini, arugula, confit cherry tomatoes, pesto sauce, served with focaccia

• BAIÃO DO MAR

  R$ 102Baião de dois cremoso, servido com frutos do mar e aioli de alho assado

  Creamy Baião de Dois, served with seafood and roasted garlic aioli

• COSTELA NO MISSÔ

  R$ 92Costela suína ao molho de missô, com cogumelos salteados e batatas ao murro

  MISO RIBS: Pork ribs in miso sauce, with sautéed mushrooms and smashed
  potatoes

• ESCONDIDINHO COM PURÊ DE MACAXEIRA

  R$ 69(Escolha: carne de sol ou cogumelos)

  ESCONDIDINHO WITH MANIOC PUREE (You can choose between shredded sundried meat or mushroom fillings)

• PEIXE À BANANEIRA

  R$ 90Filé de peixe com batatas, bananas e cebolas grelhadas, tomates cerejas e molho pesto envoltos e assados em folha de bananeira

  BANANEIRA FISH: Fish fillet with potatoes, bananas and grilled onions, cherry tomatoes and pesto sauce wrapped and roasted in a banana leaf

• FILÉ COM LEGUMES

  R$ 95Filé mignon ao molho de beterraba assada e balsâmico servido com legumes grelhados

  FILLET WITH VEGETABLES: Fillet mignon in roasted beetroot and balsamic sauce, served with grilled vegetables

• MOQUECA DE FRUTOS DO MAR

  R$ 98Releitura da moqueca com peixe, camarões e polvo acompanhada de farofa de coentro

  SEAFOOD MOQUECA: Reinterpretation of the traditional "moqueca" dish, with fish, shrimps and octopus, accompanied by coriander farofa

• LAGOSTA

  R$ 198Lagosta grelhada servida com massa nero di seppia ao molho de manteiga e vinho branco e ovas

  LOBSTER: Grilled lobster served with nero di seppia pasta in butter and white wine sauce, with roe

• POLVO GRELHADO

  R$ 113Com purê de batata doce, molho romanesco e azeite de alcaparras

  GRILLED OCTOPUS: Served with sweet potato purée, romanesco sauce, and caper olive oil

• LEGUMES GRELHADOS

  R$ 28

  GRILLED VEGETABLES

• ARROZ DE COCO COM PALMITO E CASTANHAS

  R$ 29

  COCONUT RICE WITH PALM AND CHESTNUTS

• CHIPS DE BATATA DOCE

  R$ 20

  SWEET POTATO CHIPS

• BROWNIE DE CHOCOLATE

  R$ 40Acompanha sorvete de baunilha

  CHOCOLATE BROWNIE: Served with vanilla ice cream

• FRUTAS AMARELAS FLAMBADAS

  R$ 49Com pralinê de castanha de caju e sorvete artesanal de maracujá

  FLAMBÉED YELLOW FRUITS: With cashew nut praline and homemade passion fruit sorbet

• AÇAÍ NA TIGELA (400 ML)

  R$ 30Açaí batido com xarope de guaraná e coberto com 1 fruta picada Acompanha granola

  Açai mixed with guaraná syrup and covered with 1 sliced fruit Granola is included

  
  Opções de frutas: banana, manga, kiwi e morango

  Fruit options: banana, mango, kiwi, and strawberry

  
  ADICIONAIS (EXTRA TOPPINGS) R$ 9
  Aveia (Oats)
  Leite condensado (condensed milk)
  Leite em pó (powdered milk)
  Mel (Honey)
  
  

• EXPRESSO

  R$ 9
  

   

• CAPUCCINO

  R$ 13
  

   

• CAFÉ COM LEITE

  R$ 11

  COFFE WITH MILK

   

   

• DRINK DO CHEF

  R$ 50Bombay, Aperol, Limoncello, mix de limão e espuma de gengibre, Schweppes Citrus

  Bombay, Aperol, Limoncello, lemon mix, ginger foam, Schweppes Citruss

• GIN CLUBVENTOS

  R$ 47Bombay, espumante, xarope de pêssego, maca verde e folhas de hortelã

  Bombay, sparkling wine, lemon mix, and mint leaves

• JERI SUNSET

  R$ 43Beefeater, licor de hibisco e Schweppes Citrus

  Beefeater, hibisco liqueur and Schweppes Citrus

• GREY GOOSE & SODA

  R$ 38Grey Goose, xarope de tangerina e água com gás

  Grey Goose, tangerine syrup, and sparkling water

• LOUNGE CLUB

  R$ 45Tanqueray, chá, Schweppes citrus, hortelã, morango e canela

  Tanqueray, tea, schweppes citrus, mint leaves, strawberry and cinnamon

• BLACK MOJITO

  R$ 32Jagermeister, hortelã, mix de limão e sprite

  Jagermeister, lemon mix, and sprite soda

• TINTO DE VERANO

  R$ 35Vinho tinto, limão e Sprite, folha de hortelã

  Red wine, lemon, Sprite, and mint leaves

• MARTINI & LIMONCELLO

  R$ 32Vodka Smirnoff, limoncello, manjericão, açúcar e mix de limão siciliano

  Vodka Smirnoff, limoncello, basil, sugar and sicilian lime mix

• DON ROSSO

  R$ 45Licor Don Luiz, cachaça artesanal Aviador, Martini Rosso, angostura, twist de laranja

  Don Luiz liqueur, Aviador artisanal cachaça, Martini Rosso, Angostura, and an orange twist

• CLITÓRIA BRASILEIRA

  R$ 35Cachaça artesanal Aviador prata, flores da clitória, limão siciliano, açúcar

  Aviador Silver artisanal cachaça, Clitória flowers, Sicilian lemon, and sugar

• CLASSIC MARTIN MILLERS

  R$ 48Martin Millers, Schweppes tônica, morango, limão siciliano, xarope de maçã verde e canela

  Martin Millers, Schweppes tonic, strawberry, sicilian lime, xarope de green apple syrup and cinamon

• CLASSIC TANQUERAY

  R$ 42Tanqueray, Schweppes tônica e limão siciliano

  Tanqueray, tonic water and sicilian lime

• CLASSIC BOMBAY

  R$ 38Bombay, Schweppes tônica e rodela de limão

  Bombay, tonic water, and a slice of lime

• CLASSIC BEEFEATER

  R$ 40Beefeater, Schweppes tônica e rodela de limão

  Beefeater, Schweppes tonic, and a slice of lime

• CLASSIC BEEFEATER PINK

  R$ 42Beefeater Pink, Schweppes tônica e rodela de limão

  Beefeater Pink, Schweppes tonic and a slice of lime

• SENSATION

  R$ 47Beefeater Pink, Schweppes Citrus, xarope de morango e fatias de morango

  Beefeater Pink, Schweppes Citrus, strawberry syrup and strawberry slices

• PASSIONE

  R$ 47Beefeater, Schweppes Citrus, xarope de gengibre, maracujá e mix de limão

  Beefeater, Schweppes Citrus, ginger syrup, fresh passion fruit, and lemon mix

• TROPICAL GIN

  R$ 43Beefeater, RedBull tropical e rodela de laranja

  Beefeater, RedBull tropical and a slice of orange

• COSMOPOLITAN

  R$ 38Absolut, Cointreau, mix de limão e licor de cranberry

  Absolut, Cointreau, lemon mix, and cranberry liqueur

• SEX ON THE BEACH

  R$ 40Absolut, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine

  Absolut, peach liqueur, orange juice, and grenadine

• TEQUILA SUNRISE

  R$ 40Tequila, suco de laranja e xarope de granadine

  Tequila, orange juice, and grenadine syrup

• MOSCOW MULE

  R$ 48Absolut, suco de limão, xarope de gengibre, espuma de gengibre e Sprite

  Absolut, lemon juice, ginger syrup, ginger foam and sprite soda

• OLD FASHIONED

  R$ 42Whisky Bourbon, angostura, água com gás, xarope de açúcar e uma fatia de laranja

  Bourbon whiskey, angostura drops, sparkling water, sugar syrup and orange slice

• NEGRONI

  R$ 40Beefeater, Campari e Martini Rosso

  Beefeater, Campari and Martini Rosso

• CLERICOT

  R$ 125Espumante, Cointreau, mix de frutas

  Sparkling wine, Cointreau, fruit mix

• CUBA LIBRE

  R$ 32Bacardi Ouro, Coca-Cola e rodela de limão

  Gold Bacardi, Cola-Cola, and a slice of lime

• FERNET COLA

  R$ 35Fernet branca, Coca-Cola e fatias de laranja

  Fernet branca, Coca-Cola and orange slices

• PIÑA COLADA

  R$ 38Bacardi Ouro, Malibu, abacaxi e leite condensado

  Bacardi carta oro, Malibu, pineapple and Condensed milk

• MARGARITA TRADICIONAL

  R$ 38José Cuervo Prata , cointreau, mix de limão e borda de sal

  Sparkling wine, peach liqueur and cherry

• MARGARITA CORONA

  R$ 50José Cuervo Prata, Cointreau, mix de limão e uma Corona

  José Cuervo Silver, Cointreau, lemon mix and Corona

• MOJITO

  R$ 30Bacardi Prata, mix de limão, água com gás e folhas de hortelã

  Bacardi carta Blanca, lemon mix, sparkling water, and mint leaves

• BERRY BUBBLES

  R$ 40Espumante, licor de framboesa, licor de amora, fatias de morango

  Sparkling wine, raspberry liqueur, blackberry liqueur, strawberry slices

• BELLINE

  R$ 38Espumante, licor de pêssego e cereja

  Sparkling wine, peach liqueur and cherry

• SPRITZ

  R$ 40Aperol, espumante brut e água com gás, fatia de laranja
  

  Aperol, brut sparkling wine and sparkling water, orange slice

• Limoncello SPRITZ

  R$ 45Espumante brut, Limoncello, espuma de limão siciliano
  

  Brut sparkling wine, Limoncello, sicilian lemon foam

• ABSOLUT SPRITZ

  R$ 40Absolut, vinho branco, licor da flor do sabugueiro, mix de limão e água com gás
  

  Absolut, Cointreau, lemon mix, and cranberry liqueur

• CAMPARI SPRITZ

  R$ 38Campari, espumante brut e água com gás e laranja
  

  Campari, brut sparkling wine, sparkling water and orange

• SIRIGUELA SPRITZ

  R$ 40Aperol, espumante brut, siriguela e água com gás
  

  Aperol, brut sparkling wine, siriguela, and sparkling water and orange

   

   

• (Fruta + Destilado + Açúcar + Gelo)

  (Fruit + Spirit + Simple Syrup + Ice)

  Frutas: limão, abacaxi, morango, kiwi, manga, maracujá, cajá ou seriguela

  Fruits: lime, pineapple, strawberry, mango, or passion fruit

• MADE WITH CACHAÇA

   

•  

  R$ 30CACHAÇA ARTESANAL AVIADOR PRATA

   

•  

  R$ 35CACHAÇA ARTESANAL AVIADOR OURO

   

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  R$ 25YPIÓCA PRATA

   

•  

  R$ 28YPIÓCA OURO

   

•  

  R$ 38YPIÓCA 150

   

•  

  R$ 40YPIÓCA 160

   

•  

  R$ 30SAGATIBA PRATA

   

•  

  R$ 35SAGATIBA OURO
  
  
  

   

• MADE WITH VODKA

   

•  

  R$ 38ABSOLUT

   

•  

  R$ 40STOLICHNAYA

   

•  

  R$ 30SMIRNOFF

   

•  

  R$ 40CIROC

   

•  

  R$ 40BELVEDERE

   

•  

  R$ 38GREY GOOSE
  
  

   

• MADE WITH RUM

   

•  

  R$ 35RUM PRATA

   

•  

  R$ 38RUM OURO

   

• MADE WITH SAKÊ
  

  R$ 35

• MARACUJACK

  R$ 40

CERVEJAS

BEERS

DOSES

SHOTS

SUCOS NATURAIS

NATURAL JUICES

SUCOS ESPECIAIS

SPECIAL JUICES

NÃO ALCOÓLICOS

SOFT DRINKS

CAFÉ

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